История солепромышленности

1. Состояниие вопроса.

Получение поваренной соли из морской воды является традиционным.
Организация соляного промысла должна учитывать следующие вопросы:
— наличие аридного климата (достаточно сильные испарительные силы района, сухой климат, сильные ветра, небольшие атмосферные осадки);
— наличие больших соляных водоемов – морей, крупных соляных озер;
— наличие участков местности, имеющих необходимые для бассейнов площади с достаточно ровным дном, плотным водонепроницаемым грунтом (в противном случае производят кальмотаж ложа бассейнов бентонированными глинами);
— близость населенных пунктов, инфраструктуры необходимых для нормальной жизнедеятельности предприятия;
— экономическая целесообразность организации промыслового хозяйства в данном географическом районе.

Бассейновое хозяйство представляет собой рациональную систему концентрирования рассолов и садки солей в природных условиях.
Хорошая организация его позволяет получать соль высокого качества даже из слабых рассолов (типа морской воды) при благоприятных метеорологических условиях. Кроме того морская соль является идеальным сырьем для производства лечебно-профилактических, пищевых, косметических смесей, солей для ванн, для животноводства.

2. Состояние научно-технического сопровождения.

Процесс развития производства соли всегда сопровождался развитием технологий добычи и технического обеспечения производства.
Для решения данных вопросов в Крыму в 1914 году была создана Крымская Соляная научно-исследовательская станция в последствии ставшая основой Государственного Института Прикладной Химии. В послевоенные годы развитие этого направления продолжилось созданием в Ленинграде Всесоюзного научно-исследовательского института галургии (ВНИИГ) и Научно-исследовательского института соли в г. Артемовск (УССР). Однако в последние 20-25 лет роль данных отраслевых институтов была утрачена. Никто не занимался развитием научно-технологического и научно-техническогосопровождения отрасли,
не готовились узкопрофильныеспециалисты, более того были утрачены уже наработанные знания и навыки по садке и добыче соли. Следствием такого отношения стало фактическое прекращение существования солепромыслов и утрата технологий
производства:
— Солепромысел «КРЫМ-ЭЛИ» (с.Соляное, Ленинского р-на) прекратил свое существование в 1994-95 годах, система басейнового хозяйства полностью разрушена, добычное и вспомогательное оборудование отсутствует, технологическое оборудование да и само здание солефабрики разворовано и разрушено;
— Сакский солепромысел как цех №1 обанкроченого Сакского химического завода существует в виде кооператива «Галит», способного производить только техническую соль для посыпки дорог;
— Крымский содовый завод, обладая мощнейшей сырьевой базой, не в состоянии производить пищевую соль ввиду отсутствия технологий и подготовленных специалистов.